В рубриці #БібліотекаРекомендує головний бібліотекар відділу обслуговування ЦБ ім. М.М. Коцюбинського Олена Дудкіна радить книгу Євгена Клопотенка «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати».

У ній ви знайдете щось краще, ніж звичайний перелік рецептів.

Євген Клопотенко знайомить не лише з добіркою смачнючих рецептів, випробуваних практикою, але й з власною філософією кулінарії.

«Їжа повинна бути шалено смачною і дарувати вам задоволення. Інакше їжа втрачає сенс і стає просто джерелом калорій».

Змінивши своє ставлення до їжі, ви зміните якість і смак свого життя.

Книга має неймовірно гарне оформлення! Тверда обкладинка, матовий дорогий папір, дві різнокольорові стрічкові закладки для зручності. До кожної страви – ілюстрація, яка надихає і заохочує відтворити страву своїми руками.

Усі рецепти поділені на такі категорії: сніданки, салати та закуски, супи, другі страви, страви для дітей, десерти та випічка, варення та конфітюри. Все добре структуроване, тому легко знайти страву собі до душі.

До рецептів додані QR-коди, що ведуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення.

«Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» – це перша книга Євгена Клопотенка.

Окрема пристрасть Євгена – українська кухня. Він займається постійним пошуком та модернізацією старовинних українських рецептів. Частину з уже адаптованих та перевірених Євгеном страв можна знайти у другій книзі шеф-кухаря «Зваблення їжею з українським смаком».